Vinomaxx® Wein Herdade Grande Geracoes 2012

Dieses kleine aber sehr feine Familienweingut in Mitten des Alentejo (ca. 150 km südöstlich von Lissabon) ist ein gelungenes Beispiel das Tradition und moderner Weinbau sehr erfolgreich sein können.

Hier wird viel Wert auf schlanke, frische Weine mit prägnantem Körper, aber eben auch viel Eleganz gelegt welche in der Fachpresse höchsten Anklang finden. Der Geracoes Special Edition by Vinomaxx® ist hier das beste Beispiel, weil die Generationen der Vorväter und ein moderner Stiel in perfektem Einklang stehen – sozusagen der Generationen verbindende Wein.

Beim Sortenzusammenspiel finden sich auch die autochthone und internationale Spitzensorten wieder: 35% Touriga Nacional, Alicante Bouschet 35%, 15% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon. Im Glas granatrot und tief grün, in der Nase voll reifer roter Früchte und Beeren mit Anklängen von Holz und Gewürzen. Im Mund offenbart sich ein voller Körper mit eigenem Charakter, starken Tanninen die jedoch bereits anfangen sich in das harmonisch weiche Klangbild perfekt einzufügen. Der Abgang ist von einer eleganten Länger geprägt und zeigt mit den Beerenaromen, einem Hauch Vanille und weichen Gewürznoten das zuvor erlebte Spektrum sanft ausklingend wieder.

Vinomaxx® Wertung 5 Sterne – gute Lagerfähigkeit. Perfekt für dunkles Fleisch, Zicklein, Ofengerichte und kräftige Gerichte. Alk: 14% (v/v) Rz: 0,9 g/L Säure: 6,4 g/L PH: 3,48.